سأفترض أنك تقصد من ناحية الفعل
Prefer يفضل
ومعناها أنك تحب شيئاً على غيره.
I prefer science to math أفضل العلوم على الرياضيات
Favorite كفعل, يضع في قائمة المفضلة
معناها أنك تضع مقطع, موقع, صورة إلخ... في قائمة المفضلة في الحاسوب, هذا الفعل مختص بالحواسيب والإنترنت فقط.