سؤال جيد
اولا it will be وليس it's will be
ليس شرط كل ing يكون معها فعل مساعد ك To be, كيف؟
اذا سبق ال ing فعل مساعد فهذا يكون فعل بغض النظر عن نوع تصريفه
اما اذا كانت ال ing لوحدها فغالبا ما تكون هذه الكلمة gerund(بمعنى مصدر) او صفة او او... لا تتحير، ابسط ما يكون
فلو قرأت هذا المثال سيتبين الفرق بينهما
He is waiting for an exciting party
It will be an exciting party
is waiting عبارة عن فعل
اما exciting فنعتبرها صفة ل party
انت أصلا كتبت an قبلها
اما الجزء الاخر فالانسب
I forgot, it will be a special food there
لماذا it؟؟ a special food مفرد
ربنا يوفق☺️