اتى العصر وانتم مدعوون الى اكل الشاي، وهل الشاي يؤكل يقول عارف حجاوي هذا المصطلح سمعته اول مرة عندما زرت بلاد الانكليز، فشاي الرابعة عصرا ليس شاي فحسب بل شاي وشطائر وسكون مع الزبد والمربى وكيك فوق ذلك ولك ان تقول سكوون او سكون
والجدل والجدل بشان هذه الكلمة ادى الى حصول احصائيات و رسم خرائط
وتبقى سكون عنصرا ثابتا في شاي العصاري وانت تفتح هذه المعجنة باطراف اصابعك ممنوع بالسكين وتضع شيء من الزبد ثم بعض المربى ويصب لك الشاي اولا ثم تضع بعض من الحليب والشاي قبل الحليب والعكس غير صحيح وقول بعض من الحليب هو ترجمة حرفية فنحن لانقول بعضا وانما قدرا من الحليب ولكن نحن نصف لك مائدة العصاري الانكليزية حيث يؤكل الشاي اكلا وتضيف قطعة سكر وتحرك ولا نريد ان نسمع عزفا منفردا بين ملعقتك وكوبك حرك بلاصوت ولا تحرك دائريا ممنوع بل للامام والخلف ولا تحرك ذراعك بل يدك من الرسغ وانت تحرك اماما و الى الوراء
وارتشف ولكن بلا صوت ولا ترتشف الشاي واللقمة في فمك، الشاي ليس سائلا تذيب فيه اللقمة التي في فمك
فاما ان غمست بسكوتة في شايك فستشعر بسهمين ينغرسان في راسك انهما نضرة من عيني سيدة البيت التي لن تدعوك مرة اخرى
هذا الذي وصفت قلة من يتبعوه ولكن هو الاتيكيت الرسمي
انا عن نفسي افضل الاتيكيت العربي والاكل باليد ههههههههه
